Ardahan Üniversitesi Bilim İletişimi ve Proje Ofisince, "Ardahan ilinde Kavılca Çeşitlerinin Yaygınlaştırılması ve Kışlık Ekim Olanaklarının Araştırılması Projesi" kapsamında Aşık Şenlik Kültür Merkezi'nde bilimsel bir toplantı düzenlendi. Yükseköğretim Kurulu Bilim İletişimi Ofisinin Bilim Kafe etkinlikleri çerçevesinde gerçekleştirilen programda, kavılca buğdayının üretim potansiyelinin artırılması, farklı çeşitlerinin yaygınlaştırılması ve kışlık ekim imkanlarının belirlenmesi hedeflendi.
Ardahan Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Öztürk Emiroğlu, toplantıda yaptığı konuşmada, kavılcanın bütün yönleriyle bilimsel olarak araştırılması gerektiğini belirtti. Ürünün ekonomik değerine dikkat çeken Emiroğlu, kavılcanın cazip hale getirilmesi gerektiğini vurgulayarak, bu süreç için temel parametrelerin hazırlanmasının ve çalışmaların bilimsel bir temelde yürütülmesinin önemini ifade etti.
Ardahan Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Sebahattin Gündoğdu ise kavılcanın hak ettiği değere ulaşması adına çeşitli çalışmalar yürüttüklerini aktararak, projeye katkı sunan paydaşlara teşekkür etti. Toplantı boyunca üreticilerin sahada karşılaştıkları sorunlar ele alındı ve deneyimler doğrultusunda kavılcanın ekonomik değerinin artırılması ile üretimin geliştirilmesine yönelik çözüm önerileri masaya yatırıldı.
Doç. Dr. Tayfun Yıldız da toplantının önemine değinerek, projenin hayata geçirilmesinde il dışından katılım sağlayan Prof. Dr. Muhammet Emin Çam ve Dr. Ayten Salantur başta olmak üzere emeği geçen herkese teşekkürlerini iletti.
Yorumlar