Ardahan ve Erzurum Arasında Tel Peyniri Tescil Tartışması

Erzurumlu bir vatandaşın, Ardahan yöresinin simge lezzeti olan tel peynirine tescil alınması için Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin’den ricacı olması Ardahan’da rahatsızlık yarattı. Geçtiğimiz günlerde Gastronomi Lisesi’nin açılış törenine katılmak üzere Erzurum’a giden Bakan Tekin, program sonrasında stantları gezerken bir esnafın sürpriz

talebiyle karşılaştı. İkram edilen tel peynirinin tadına bakan Bakan Tekin’den ürünün Erzurum adına tescillenmesi için destek isteyen esnafın bu talebi basına yansıdı. O anların kamuoyunda duyulması, tel peynirinin memleketi Ardahan’da tepkiye yol açtı. Erzurum’un Ardahan’ın kültürel ve gastronomik mirasına yöneldiğini ifade eden